Chức năng của lipit – Trả lời 10 vạn câu hỏi vì sao

Lipit xuất hiện trong các lớp chất cấu tạo nên tế bào. Ở hầu hết các mô trên cơ thể con người hay động vật đều có chứa các thành phần liên quan tới lipit.

Chức năng của lipit – cung cấp năng lượng cho cơ thể

Vai trò của lipit hết sức quan trọng trong khâu cung cấp năng lượng cho cơ thể. Theo thống kê, lipit cũng là một nguồn năng lượng cực lớn chiếm tới 30% nhu cầu năng lượng của mỗi người.

Khả năng lưu trữ năng lượng của cơ thể cũng được hình thành bởi lipit cụ thể là Triglyceride. Triglyceride được tích trữ ở dưới các mô mỡ. Đây chính là nơi giúp con người cũng như các loài động vật tích trữ năng lượng cho riêng mình.

Glycerophospholipid được biết tới là chất béo có chức năng bao bọc quanh hệ thống dây thần kinh. Nó góp phần làm tăng khả năng xử lý và hoạt động nhạy bén của não bộ. Đồng thời, chính Glycerophospholipid cũng giúp ngăn ngừa triệu chứng suy giảm trí nhớ ở con người và cả động vật.

Chức năng của lipit với sức khỏe con người

Chức năng của lipit – Ổn định nhiệt độ cơ thể và bảo vệ cơ thể

Lipit chính là một trong những tác nhân chủ yếu giúp con người có khả năng duy trì và ổn định nhiệt độ cơ thể. Nó ngăn ngừa phần lớn sự thoát nhiệt ở cơ thể, thường ra ngoài theo tuyến mồ hôi của con người.

Cũng nhờ lipit mà một phần lớn lượng nhiệt ở bên ngoài không thể đi sâu vào trong cơ thể. Đây chính là lý do mà những người béo thì thường chịu lạnh tốt hơn người bình thường.

Với khả năng tạo thành lượng mỡ giúp tích trữ năng lượng thì đó cũng chính là cơ sở để bảo vệ cơ thể. Mỡ bao quanh cơ thể có chức năng ngăn cản những tác động từ bên ngoài tới các bộ phận. Đặc biệt là các yếu tố liên quan tới thời tiết.

Chức năng của lipit – Tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng

Lipit chính là một trong những dung môi hòa tan cực kỳ hữu ích với các loại vitamin có lợi dành cho cơ thể. Các vitamin như vitamin A, vitamin D,… tan khó trong nước nhưng lại có khả năng tan tốt trong các dung môi hữu cơ. Do đó, lipit đóng vai trò không nhỏ trong việc thúc đẩy cơ thể hấp thụ dinh dưỡng.