Sắp xếp theo:

Vì sao các chất có tinh bột có thể iến thành rượu và cồn tinh khiết?

Vì sao các con số ghi độ rượu trên các chai bia không đại biểu cho hàm lượng cồn tinh khiết của chai?

Điều gì quyết định tửu lượng của một người?

Vì sao rượu Thiệu Hưng càng để lâu càng thơm?

Vì sao rượu lại làm mất mùi tanh của cá?

Vì sao trứng muối luộc lại có dầu trong lòng đỏ?

Vì sao trứng muối lại có vết hoa tùng?

Vì sao sau khi rửa sạch, trứng tươi dễ bị hư hỏng?

Vì sao phải thận trọng khi dùng chất màu thực phẩm?

Vì sao thịt muối lại có màu đỏ?

Vì sao nước thịt, nước cá lại đông?

Gà, vịt, cá sau khi giết mổ có nên đem chế biến ngay không?

Vì sao “Lacton đậu phụ” lại làm ngon miệng?

Giấy gạo nếp có phải chế tạo từ gạo nếp không?

Vì sao tinh bột qua chảo dầu để lâu, khi ăn vẫn thấy ngon?

Vì sao thực phẩm nở xốp dễ được cơ thể hấp thụ, tiêu hoá?

Vì sao từ bột gạo không thể sản xuất được loại thức ăn xốp như bột mì?

Vì sao cần thêm lysin vào bánh mì?

Vì sao trong bánh mì có nhiều lỗ nhỏ?

Quần áo trong thế kỷ XXI sẽ như thế nào?