Ngành sư phạm mầm non thi khối gì

Muốn biết trẻ cần gì thì bảo mẫu phải dạy các bé tập nói, muốn các bé tự lấy đồ chơi của mình thì phải dạy các bé tập đi, tập hoạt động một mình. Các bảo mẫu phải luôn theo dõi mọi hoạt động của các bé phòng trường hợp khẩn cấp nếu bé ngã hoặc bị bệnh thì bảo mẫu phải xử lý tình huống thật chính xác, nhanh và cẩn thận.

Khi bảo mẫu gặp những tình huống khó khăn thì phải bình tĩnh để xử lý một số vấn đề chính xác, nhanh đặc biệt bảo mẫu phải có kiến thức về y khoa nếu một số bé bị bệnh thì bảo mẫu cần phải tìm hiểu nguyên nhân bệnh lý của các bé mà sơ cứu kịp thời, với trường hợp nằm ngoài khả năng của mình thì bảo mẫu phải đưa các em đến trạm y tế hoặc bệnh viện.

Tất nhiên khi giữ trẻ thì có một số tình huống xảy ra ngoài dự đoán của giáo viên, thỉnh thoảng thì bảo mẫu bất cẩn khi lau dọn phòng còn ẩm ướt khiến bé bị té ngã thì khi đó các cô giáo cũng lúng túng, hoảng sợ nhưng giáo viên phải bình tĩnh để lau dọn phòng cho khô, nâng đỡ bé đứng dậy xem bé có bị chảy máu không, nếu bé bị thương thì đưa bé vào nhà vệ sinh, rửa sơ vết thương bằng nước sạch sau đó lau khô, dùng bông gòn và oxy già rửa vết thương cho bé, cuối cùng dùng băng keo cá nhân băng lại.

Với những bé hiếu động thì bảo mẫu phải điềm tĩnh, không la mắng bé mà phải theo bên cạnh bé, không cho bé leo trèo, không cho bé sử dụng các trò chơi bắn súng, đấu kiếm hay xem phim hành động.

Đây là việc không dễ dàng chút nào khi chỉ có hai cô giáo quản lý từ 5-15 em trong lớp học, lo cho các bé từng bữa ăn, giấc ngủ, trông chừng bé, tắm rửa, dạy học, chơi với bé. Chăm sóc bé về vật chất, thân thể và tinh thần. Thông thường, trong một lớp học, hai bảo mẫu thường thay phiên nhau để chăm sóc các bé. Vậy việc chăm sóc các bé mầm non gồm những việc gì? Câu trả lời là rất nhiều công việc mà thỉnh thoảng các bảo mẫu cũng có quên, chẳng hạn như

• Chuẩn bị thức ăn cho bé: thì nhiều bảo mẫu phải phân công việc này ra thành những việc nhỏ: đi chợ mua thực phẩm tươi sạch, đủ chất dinh dưỡng hợp với độ tuổi của các bé, nấu ăn, dọn bàn ăn, cho bé ăn, rửa mặt, rửa tay, chân cho bé.

Thực phẩm dành cho các bé trong độ tuổi từ 2-5 tuổi gồm: mười thực phẩm tốt cho bé như:

• Cà tím giúp bé tăng cường hệ miễn dịch: chống vi khuẩn, chống vi rút gây bệnh . Cà tím có rất nhiều vitamin A, folate giúp bé tăng cường sức đề kháng của cơ thể bảo vệ sức khỏe
• Bắp cải xanh giúp bé thanh lọc độc tố: vào trời nóng, các bé thường bị nổi mụn, rôm sảy nhưng thật khó để cho các bé ăn rau vì không có bé nào thích ăn rau. Vì thế các bảo mẫu nên xay nhuyễn rau và cho vào trong thức ăn hoặc đồ uống để các bé dễ hấp thụ. Rau xanh giúp giải độc, thanh lọc cơ thể đem lại cảm giác mát lạnh, sảng khoái cho bé
• Cà chua giúp bé ngăn ngừa bệnh béo phì: ngày này có quá nhiều quán ăn bày bán các món ăn nhanh nhiều dầu mỡ, cácbonhydrat như: khoai tây chiên, hamburger, xúc xích, thịt nguội, jambon, gà chiên… đây là những món gây ra chứng béo phì và ung thư. Để ngăn ngừa các bệnh trên, bảo mẫu nên đưa cà chua vào thực đơn của các bé, nên nấu chín cà chua khi cho các bé ăn vì như vậy sẽ đảm bảo chất lượng thực phẩm hơn là ăn sống.
• Cá hồi: có chứa omega 3 DHA và DEA, giúp các bé thêm thông minh và linh hoạt , cá hồi cũng giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Các bảo mẫu nên mua về làm, nên lấy phần thịt cá có thể chiên hoặc xay nhuyễn nấu cháo cho các bé ăn. Tuy nhiên thực phẩm này có giá rất cao, không phải trường mầm non nào cũng dám mua về, chúng ta có thể thay thế cá hồi bằng cá thu, cá bông lau, cá lóc, cá điêu hồng cũng được vì các loại cá này có giá thành trung bình
• Các loại đậu: có nhiều chất kẽm và chất xơ giúp bé có trí nhớ tốt, ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ, chống béo phì. Bảo mẫu có thể xay nhuyễn nấu súp, cháo hoặc nấu thành sữa ngũ cốc cho bé uống vừa ngon lại vừa tăng thêm khả năng thông minh của bé
• Đậu phụ: giàu chất canxi và protein giúp các bé chắc xương, khỏe mạnh, có làn da đẹp mịn màng, ngăn ngừa bệnh ung thư vú
• Trứng: cũng như đậu hũ, trứng có nhiều chất canxi và protein giúp bé tăng trưởng chiều cao, ngừa bệnh loãng xương, giúp bé tăng cân. Trứng cũng là món ăn mà các bé ưa thích như trứng chiên, ốpla, súp trứng cua, chả trứng (cơm tấm),
• Rau xanh, trái cây, củ quả có màu đỏ và vàng cam: như cà chua, đu đủ, cà rốt, trái hồng, mãng cầu, hạnh nhân, hạt điều, bắp, trái bơ, khoai lang, cam quýt, ớt chuông, gấc… tốt cho mắt
• Sữa tươi không đường: tổng hợp các chất dinh dưỡng đều có trong thực phẩm như vitamin A tốt cho mắt, vitamin D tốt cho cơ bắp, tim, phổi và não (hệ thần kinh), vitamin B giúp tóc chắc, khỏe, bóng, mượt, chống viêm đau nơi vùng miệng, chống béo phì. Sữa có các khoáng chất như: canxi, protein, magiê, phốtpho, giúp tăng cường hệ miễn dịch, đề kháng cao, chắc xương, chống loãng xương.

Ngoài ra, sữa tươi cung cấp cacbonhydrat và chất béo. Cacbonhydrat và chất béo giúp phát triển cơ thể (tăng trưởng chiều cao)