Quả muỗm là quả gì? Quả muỗm có phải là quả xoài không?
Đối với quả của quả muỗm: Có thể sử dụng để chữa đau răng hoặc bệnh đi ngoài hay gặp của trẻ nhỏ. Mỗi ngày, bạn có thể nấu vỏ muỗm thành dạng đặc sệt, ngâm rượu hoặc ngậm trực tiếp từ 10 – 20 g mỗi ngày 4 – 5 lần. Bạn có thể dùng riêng hoặc phối hợp với rễ cây Xuyên tiêu, có tác dụng tốt hơn
Thành phần hóa học của xoài hôi
Trong quả xoài hôi tỷ lệ thịt chiếm 60 – 70%, thịt chứa nhiều chất bột, chất đường khoảng 16 – 20%, axit hữu cơ chủ yếu là axit xitric, carotene 121 có đến 121 có đến 363,8mg trong 1.000g, vitamin C 13,2-80mg, vitamin B và chất gôm.
Hạt quả muỗm có vị đắng, chát và chứa nhiều axit gallic tự do
Vỏ thân chứa mangiferin (hợp chất flavonoid) tới 3% và tanin
Lá xoài hôi chứa khoảng 1,6% mangiferin
Nhựa muỗm là một loại gôm nhựa với 81% nhựa và 16% gôm
Nhựa xoài hôi tan trong dung môi hữu cơ và tinh dầu thông.
Quả muỗm có phải là quả xoài không?
Quả muỗm và quả xoài là hai loại quả khác nhau, dưới đây là cách phân biệt 2 loại quả này:
Quả muỗm Quả xoài
Kích thước nhỏ, hơi nhọn ở phần đuôi quả Có kích thước và hình dáng to tròn
Vị chua nên ít được sử dụng với mục đích ăn uống. Ở một số vùng quê, quả muỗm non hay được sử dụng để nấu canh chua hoặc muối chua ăn kèm Được sử dụng phổ biến trong đời sống và chế biến đồ ăn mặn.
Chỉ có một loại duy nhất nhưng đa phần muỗm thường mọc hoang giống như các loài cây dại Có nhiều biến thể, được chọn lọc nhằm tạo ra giống có ưu thế tốt hơn không chỉ đáp ứng nhu cầu ăn uống thông thường mà có các tiêu chuẩn như giòn, ngọt, to, màu sắc,…
Muỗm thường không có giá trị về kinh tế, chỉ là một loài cây mọc dại, cây cổ thụ tại các vùng nông thôn. Đem lại nhiều giá trị về kinh tế, được trồng phổ biến và đa dạng. Nhiều loại xoài còn đáp ứng được các tiêu chuẩn xuất khẩu ra nước ngoài như xoài Yên Châu, xoài cát Hòa Lộc,….
Cây muỗm có thân cao lớn, lá nhỏ, quả nhỏ và nhọn hơn so với lá cây xoài Hình dáng cây nhỏ, dễ dàng thu hoạch quả khi chín.
Các trường hợp cần phải lưu ý khi ăn quả muỗm
Như đã thông tin ở trên, thành phần của quả muỗm chứa nhiều axit hữu cơ, vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, ăn một lượng lớn quả muỗm sẽ dẫn tới các vấn đề về sức khỏe như: